Ako još nikad niste probali ovu jedinstvenu tortu, evo prilike i recepta. Ispecite je kod kuće, nije uopšte komplikovana, samo za nju treba odvojiti malo više vremena kao i pažljivo pratiti korake. I da, odlično se slaže s voćem i voćnim prelivima!
Sastojci:
- 250 g krem sira sobne temperature
- 6 jaja sobne temperature
- 140 g šećera
- 60 g putera sobne temperature
- 100 ml mleka
- 1 kašika limunovog soka
- narendana korica od pola limuna
- 60 g glatkog brašna
- 20 g skrobnog brašna
- prstohvat soli
Nežna, pahuljasta, a opet nekako posebno kremasta, japanska torta od sira poznata je još i pod nazivom „pamučni kolač“ (eng. cotton cake) jer je baš takva, delikatna poput pamuka...
Budi deo Stil zajednice.
