Sastojci za 4 osobe: 250 grama sveže testenine za lazanje; 600 ml sosa od paradajza; 300 grama mocarele ili drugog sira; 25 grama rendanog sira (parmezan); 1 čen belog luka, malo maslinovog ulja, malo soli, bosiljka, bibera.
Priprema: Sipajte u šerpicu malo maslinovog ulja pa u njega dodajte ceo čen belog luka. Pustite da se malo krčka pa dodajte svež bosiljak i paradajz sos. Kuvajte oko 15 minuta.
Kada se sos spremi skloniti ga sa ringle. Na ringlu staviti tiganj i u njega kašikom za supu sipati gotov sos, a onda dva lista testa za lazanje, a zatim oba sira. Nastaviti slagati tim redom dok ne potrošite sav materijal. Poklopiti i kuvati 15 minuta.
