Italijani su pre tri godine na internet stavili video u kojem spremaju krompir pitu iz tiganja, ili kako oni kažu "zdrobljeni krompir". Za tri godine, ovo je postao jedan od najpopularnijih recepata sa 1.067.916 pregleda!
Omlet iz rerne: Savršena kombinacija šunke, sira i povrća za najukusniji doručak! (RECEPT)
Pogledajte i vi zašto je ova pita toliko popularna:
Potrebno je: 500g krompira; 150 g brašna; 1 jaje; so; biber; maslinovo ulje; 100 g šunke; 100 g topljenog sira.
Priprema: Krompir s korom skuvajte, pa ga očistite i zdrobite. Dodajte mu so, jaje, biber i brašno pa umesite glatko testo. U tiganj stavite maslinovo ulje, pa polovinu testa razvijte po dnu tiganja. Zatim poređajte preko šunku, sir, pa opet šunku i na vrh razvijte ostatak testa.
Pecite oko 5 minuta sa jedne srane i 5 minuta s druge strane, na laganoj vatri.
Servirajte toplo!
