Iako mnogi palačinke ne svrstavaju u zdravu hranu, ipak, zavisno od načina na koji ih pripremite ova poslastica se može uklopiti u vaš zdravi ili dijetalni način ishrane.
Zdrave palačinke možete jesti u kojem god obroku poželite, od doručka kojim ćete dobiti energiju za ostatak dana, preko obroka pre treninga koji će vam dati snagu za naporne vežbe, do večere nakon treninga.
U nastavku pogledajte recept za ukusne i pufnaste palačinke koje sadrže samo 100 kalorija.
Sastojci:
- 1 i 1/4 šolje integralnog pšeničnog brašna
- pola kašičice sode bikarbone
- 1 jaje
- 2 kašičice sirupa od agave
- 1 šolja mleka po izboru
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašičice cimeta
Priprema:
U činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu i sirup od agave. U drugoj činiji pomešajte mleko, jaja i vanilu. Lagano dodajte tečnu smesu u suvu i mešajte. Na kraju dodajte cimet i dodatno promešajte.
Zagrejte ulje na tiganju na srednje jakoj vatri. Zavisno od toga koje preferirate, možete ispeći standardne ili američke palačinke. Pre posluživanja, po želji, dodajte voće.
