Sastojci:
- 1 kg (integralnog) pšeničnog brašna
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- 7 dl vode
- malo meda za premazivanje (po želji)
Uputstvo:
Izmešati brašno, ulje i mlaku vodu, posoliti, dobro zamesiti, pa ostaviti da odstoji pola sata do sat. Premesiti, napraviti pljosnatu pogaču, izbosti je viljuškom, pa staviti u tepsiju i peći pod sačem. Kad je gotova, ostaviti da se ohladi i po želji premazati medom.
