Potrebno je: 150 ml mleka; 2 jaja; 20 gr kvasca; 1 kašika šećera; malo soli; malo ulja; korica limuna; 300-350 gr brašna.
Za nadev: 150 gr maka; 100 gr suvog grožđa.
Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer, koricu limuna i imalo ulja. Dodati 1 jaje i jedno belance. Žicom dobro umutiti. Dodati brašno i dobro izlupati testo da bude glatko.
Ostaviti 30 min na toplom. Razviti na sto i poseći u pravougaonike. U mleven mak dodati suvo grožđe i šećer ako nije sladak. Dodati malo toplog mleka. Vaditi kašikom mak i stavljati na testo i motati u rolnice. Tepsiju obložiti pek papirom i ređati rolnice. Pokriti da odmore 15 min. Rernu uključiti na 200 stepeni.
U žumance dodati malo mleka i ulja i izmešati i premazati rolice. Peći na 180 stepeni C oko 35 min. Pečene pokriti krpom. Po želji posuti preh šećerom.
Izvor: Kod bake u gostima
