Iako ne možemo da ubrzamo pečenje slasnih pita, možemo vam pomoći da testo ohladite što pre, a zatim ga spremite na pečenje u rekordnom roku.
- Klasično prhko testo napravite od brašna, maslaca i malo hladne vode.
Možete ubaciti i dodatke poput šećera, kakaa u prahu, cimeta ili vanile.
- Prhko testo se mesi brzo, a svi sastojci treba da budu hladni, ali istovremeno dobro povezani.
- Da biste to postigli, koristite kockice maslaca koje ste prethodno izvadili iz firižidera , te ih izrendajte na sitni rende za rendanje sira.
Foto: Shutterstock
Ispecite omiljenu slatku ili slanu pitu i uživajte u njoj još brže nego do sada
Budi deo Stil zajednice.