Sastojci: 2 šolje šećera, 1,5 šolja vode, pola šolje kukuruznog sirupa, kašičica sirćeta, pola kašičice soli, kašičica ekstrakta vanile, 18 šolja iskokanih kokica.
Priprema: U šerpi pomešajte šećer, vodu, kukuruzni sirup, sirće i so. Stavite da se kuva dok smesa ne dostigne temperaturu od 123 stepena (biće vam potreban termometar za poslastice).
Sklonite sa vatre, dodajte vanilu, pa polako počnite da dodajete kokice uz lagano mešanje. Kad se masa prohladi dovoljno da možete da je dodirujete rukama, počnite sa formiranjem loptica željene veličine. Ruke pre toga malo namažite uljem.
Ostavite da se potpuno ohladi na pek papiru. Uživajte!
Brzi jorgan kolač: Oduševiće vas izgledom i ukusom! (RECEPT, VIDEO)
