Kad vam treba baš brza, a fenomenalna poslastica, predlažemo da izaberete ovaj isprobani recept za kremasti šejk od keksa - ne može da ne uspe, a ukus je tako dobar!
Sastojci za 8 osoba: 500 g mlevenog keksa, 1 litar mleka, 350 g šlaga.
Po želji za dekoraciju: 3 štangle čokolade, kašika ulja, slatkiši i šarene mrvice po želji.
Priprema: U vanglu sipajte keks, pa nalijte mleko i ostavite da stoji dok vi umutite šlag. U slučaju da nemate mleveni keks, možete da koristite i keks, ali u tom slučaju mora malo duže da stoji (oko 20 minuta). Smesa treba da bude gusta.
Dok se keks natapa, umutite šlag i otopite 3 štangle čokolade sa uljem. Kašičicom našarajte zidove čaša koje ste pripremili za šejk (ovo se radi samo zbog dekoracije, nije neophodno) i stavite čaše u frižider da se čokolada stegne.
Kada je keks odstajao, malo izmutite mikserom da se sve lepo izjednači, naročito ako ste koristili keks u komadu, pa dodajte dve trećine šlaga i izmutite da se lepo sjedini.
Kutlačom izlivajte smesu u ohlađene čaše i ostavite malo prostora da odozgo ukrasite šlagom. Što se dekoracije tiče, stavite svoje omiljene slatkiše, pustite mašti na volju...
Pre služenja neka se hladi bar 3 sata u frižideru. Uživajte!
