U poslednje vreme ima mnogo kontroverznih glasina o našem omiljenom jutarnjem napitku. Ipak, verovatno ćete se složiti da ne postoji bolji način za rešavanje ovih sporova od naučnog pristupa. Naučnici tvrde da konzumiranje kafe u umerenim količinama, ne samo što je bezopasno, već može da ima i pozitivan uticaj na naše zdravlje. Na primer, ljubitelji kafe izgledaju mlađe od svojih vršnjaka i imaju manji rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema.
Pogledajte sva korisna svojstva mnogima omiljenog napitka.
1. Smanjuje rizik od ciroze jetre
Naučnici sa instituta Mario Negri u Italiji otkrili su da konzumiranje kafe smanjuje rizik od razvoja ciroze jetre za 50%.
2. Smanjuje šanse za razvoj Alchajmerove ili Parkinsonove bolesti
Naučnici iz istraživačkog centra za proučavanje Alchajmerove bolesti, sproveli su studiju kako bi utvrdili uticaj kafe na razvoj Alchajmerove bolesti. Rezultati istraživanja pokazali su da konzumiranje 3 šoljice kafe dnevno može da smanji rizik od razvoja bolesti za 65%.
Istraživači sa federalnog univerziteta Santa Katarina u Brazilu, kažu da je redovno konzumiranje kafe preventiva za Parkinsonovu bolest. Rizik za razvoj ove bolesti se smanjuje za 20%.
Domaća, crna kafa: Reguliše probavu, skida celulit, briše bore!
3. Smanjuje rizik od malignih bolesti Brojne studije sprovedene u nekoliko poslednjih decenija pokazuju da kafa uglavnom negativno utiče na naše zdravlje. Takođe se pominje da može da dovede do razvoja malignih bolesti. Međutim, ove pretpostavke su se pokazale netačnim poslednjih godina.
Istraživanje koje je sprovelo odeljenje kliničkih studija za zdravlje na univerzitetu u Milanu i odeljenje za epidemiologiju instituta Mario Negri, dokazalo je da konzumiranje kafe zapravo smanjuje rizik od raka dojke i raka prostate.
4. Pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem
Još jedna zabluda o kafi jeste o njenom uticaju na kardiovaskularni sistem. Zapravo, nekoliko studija sa različitih univerziteta i instituta, pokazale su da ljudi koji piju 3-5 šoljica kafe dnevno imaju tri puta manje šanse da pate od srčanih problema od onih koji piju druge napitke.
Studije su pokazale da ne postoji velika razlika između konzumiranja 1 ili 3 šoljice kafe jer tako mala količina ne može da ima negativan uticaj na rad kardiovaskularnog sistema.
5. Smanjuje rizik od bolesti zglobova i kamena u žučnoj kesi
Gift je uzrokovan lošim metaboličkim stanjem i rezultira nagomilavanjem različitih materija u tkivima. Zbog činjenice da kafa ubrzava metabolizam, njeno konzumiranje zapravo može da spreči gift. Ovo je dokazano na različitim medicinskim univerzitetima, između ostalog i Harvardu.
Neke supstance iz kafe, kao što je kofein, mogu da smanje rizik od razvoja kamena u žučnoj kesi. Rizik se smanjuje za 4% ako pijete 4 šoljice kafe dnevno, a za čak 45% ako pijete 5 šoljica.
Čudotvoran napitak: Ovo je kafa uz pomoć koje je čovek skinuo 40 kilograma!
6. Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 Danski naučnici su dokazali da konzumiranje kafe ne utiče na razvoj dijabetesa tipa 2. Kafestol, jedan od sastojaka kafe, povećava nivo insulina u pankreasu kada je on izložen uticaju glukoze. Zbog toga vas konzumiranje kafe zapravo štiti od dijabetesa tipa 2.
7. Podmlađuje svaku ćeliju u telu
Antioksidansi iz kafe deluju podmlađujuće na ćelije u telu. Naučnici sa univerziteta u Seulu tvrde da ekstrat kafe pomaže u eliminisanju sitnih bora i sprečava gubitak vlage i kolagena iz kože. Zato ljudi koji redovno piju kafu izgledaju mlađe od svojih vršnjaka. 8. Povećava mišićnu snagu kod starije populacije Kao što smo već pomenuli, postoji mnogo razloga zašto je dobro piti kafu u starijem dobu. Osim toga, naučnici su otkrili da kofein povećava mišićnu snagu kod starijih ljudi. To će ih sačuvati od slučajnih padova i povreda.
9. Produžava život
Kafa smanjuje rizik od smrti iz više razloga. Studije sprovedene u različitim zemljama dale su slične rezultate - stopa smrtnosti je niža među ljudima koji redovno piju kafu. Naučnici tvrde da od ovoga koristi mogu imati i pušači, kako pušenje ne menja ovaj efekat.
