Ulaskom u pedesete godine telo prolazi kroz brojne promene. Metabolizam počinje da se usporava, nivo hormona se menja, a organizam drugačije reaguje na hranu nego ranije. Mnoge žene primete da se kilogrami lakše nakupljaju, posebno u predelu stomaka, dok je njihovo skidanje znatno teže nego u mlađim godinama.
Stručnjaci ističu da upravo u ovom životnom periodu ishrana ima ogromnu ulogu ne samo u održavanju telesne težine, već i u očuvanju zdravlja, energije i mladolikog izgleda. Određene namirnice mogu dodatno usporiti metabolizam, podstaći zadržavanje masnih naslaga i negativno uticati na kožu, kosti i hormonalnu ravnotežu.
Zbog toga nutricionisti često savetuju da žene u pedesetim godinama razmisle o izbacivanju ili značajnom smanjenju nekih namirnica koje organizmu donose više štete nego koristi.
Beli hleb i rafinisano brašno
Jedna od prvih namirnica koju bi trebalo ograničiti jeste beli hleb i proizvodi od rafinisanog brašna, poput peciva, lisnatog testa i testenine od belog brašna.
Ove namirnice sadrže veliku količinu takozvanih „brzih“ ugljenih hidrata koji se u organizmu brzo razgrađuju u šećer. To dovodi do naglog skoka nivoa glukoze u krvi, ali i do njenog brzog pada, zbog čega se ubrzo ponovo javlja osećaj gladi.
Kod žena u pedesetim godinama ovakav način ishrane može dodatno usporiti metabolizam i podstaći nakupljanje masnih naslaga, naročito u predelu stomaka. Osim toga, česta konzumacija rafinisanih ugljenih hidrata povezuje se i sa bržim starenjem kože, jer utiče na procese u organizmu koji razgrađuju kolagen – protein ključan za čvrstinu i elastičnost kože.
Zbog toga stručnjaci savetuju da se beli hleb zameni integralnim varijantama koje sadrže više vlakana, sporije se vare i duže pružaju osećaj sitosti.
Slatkiši i industrijski šećeri
Druga grupa namirnica koju bi trebalo izbegavati ili svesti na minimum jesu slatkiši i proizvodi sa dodatim šećerom. U to spadaju kolači, čokolade, industrijski deserti, ali i mnogi prerađeni proizvodi koji na prvi pogled ne deluju slatko, poput pojedinih sosova ili gotovih obroka.
Velika količina šećera u ishrani može izazvati nagle promene nivoa insulina, hormona koji igra ključnu ulogu u skladištenju masti u organizmu. Kada se šećer često unosi u velikim količinama, telo počinje lakše da stvara masne naslage, dok njihovo sagorevanje postaje sporije.
Kod žena u pedesetim godinama ovo je posebno izraženo, jer hormonske promene dodatno utiču na metabolizam. Pored toga, prekomeran unos šećera povezuje se i sa bržim starenjem kože, pojavom bora i gubitkom elastičnosti.
Stručnjaci savetuju da se potreba za slatkim zadovolji prirodnijim opcijama, poput voća, ali i da se obrati pažnja na skrivene šećere u industrijskoj hrani.
Gazirana i zaslađena pića
Gazirana pića i zaslađeni sokovi takođe spadaju među namirnice koje bi žene u pedesetim trebalo da izbegavaju. Iako deluju bezazleno, ova pića često sadrže velike količine šećera i praznih kalorija koje organizmu ne donose nikakve hranljive materije.
Redovno konzumiranje gaziranih sokova može dovesti do povećanja telesne težine, ali i do problema sa nivoom šećera u krvi. Pored toga, neka istraživanja ukazuju na to da prekomerna konzumacija zaslađenih pića može negativno uticati na zdravlje kostiju, što je posebno važno za žene u menopauzi koje su već u povećanom riziku od gubitka koštane mase.
Umesto toga, preporučuje se unos vode, biljnih čajeva ili prirodnih napitaka bez dodatog šećera.
Pržena i jako masna hrana
Poslednja grupa namirnica koju bi trebalo ograničiti jeste pržena i veoma masna hrana. U ovu kategoriju spadaju pomfrit, pohovana jela, brza hrana i mnogi industrijski proizvodi koji se pripremaju u dubokom ulju.
Takva hrana često sadrži velike količine zasićenih i trans masti, koje mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali i doprineti nakupljanju kilograma. Kako se metabolizam s godinama usporava, organizam sve teže sagoreva višak masnoća, pa se one lakše talože u telu.
Osim toga, pržena hrana može podstaći upalne procese u organizmu, koji se povezuju sa ubrzanim starenjem i brojnim hroničnim zdravstvenim problemima.
Zbog toga nutricionisti preporučuju da se ovakvi obroci zamene zdravijim metodama pripreme hrane, poput pečenja u rerni, kuvanja ili pripreme na pari.
Male promene koje prave veliku razliku
Iako izbacivanje nekih omiljenih namirnica može delovati teško, čak i male promene u ishrani mogu doneti značajne rezultate. Uvođenjem više povrća, voća, integralnih žitarica i kvalitetnih proteina, organizam dobija hranljive materije koje pomažu održavanju energije, zdravlja i stabilne telesne težine.
Za žene u pedesetim godinama najvažnije je da slušaju potrebe svog tela i prilagode način ishrane novim okolnostima. Uz pravilnu ishranu, redovno kretanje i dovoljno sna moguće je očuvati vitalnost, zdravlje i mladolik izgled i u kasnijim godinama života.
