Prijatno

Moćan izvor vitamina koji svima nedostaju: Ovo povrće se jede i sveže, i kuvano! (RECEPT)

U svom sastavu sadrzi kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijujm, natrijum, gvozđe, cink, hrom, vitamine C, A, E, K, B1, B2, B6, B9, mnoštvo flavonoida i enzima
Nutricija 04.06.2017. - 21:34h Autor: priroda-leci-sve.com
Foto: Thinkstock

Brokoli je veoma važna namirnica za sve one koji vode računa o svom zdravlju. Korisna je i onima koji se bore sa viškom kilograma jer je niskokalorična, a pri tom bogata vitaminima i mineralima. U svom sastavu sadrzi kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijujm, natrijum, gvozđe, cink, hrom, vitamine C, A, E, K, B1, B2, B6, B9, mnoštvo flavonoida i enzima.

 

Brokoli je poreklom iz Italije, pa je ovo povrće dobilo naziv po italijanskoj reci broccolo, što u prevodu znači "grana". Danas je u upotrebi sirom sveta, moze se jesti sirovo (kao salata), ili kuvano. Da bi se postigla što veća iskorišćenost dragocenih materija, brokoli je najbolje jesti u sirovom stanju ili nakon vrlo kratkog kuvanja na pari. Redovnom i pravilnom upotrebom ove namirnice možemo sačuvati i unaprediti svoje zdravstveno stanje.

 

Brokoli u sebi sadrži veliki broj fitohemikalija koje imaju antioksidantna svojstva tako da sprečavaju nastanak i razvoj raznih oboljenja i infekcija. Iz tih razloga poznato je da ova biljka moze biti dobra prevencija protiv raka, pogotovo raka debelog creva, dojke i pluća.

 

Zbog visokog nivoa C vitamina i aminokiselina brokoli jaca imuni sistem, stiti organizam od slobodnih radikala i podstice izbacivanje mokracne kiseline iz tela.

 

Koje namirnice sadrže najviše vode: Toliko su zdrave da ih treba jesti i na silu!

 

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Visok nivo kalijuma u ovoj biljci pomaže pravilnom funkcionisanju nervnog sistema i mozga. Dugotrajnom konzumacijom ovog povrća može se usporiti proces starenja organizma.

 

Brokoli moze biti korisna namirnica ženskoj populaciji u periodu menopauze jer vitamin K, kalcijum, magnezijum, cink i fosfor koji se, takođe, nalaze u sastavu ove biljke povoljno deluju na kosti i dobra su prevencija protiv osteoporoze.

 

Naučnim istrazivanjima je potvrđeno da folna kiselina sprečava neurološka oštećenja na formiranom organizmu i fetusu, pa s obzirom da je brokoli bogat izvor folne kiseline ovo povrće se preporučuje trudnicama. Iz istog razloga, redovnom upotrebom ove biljke moze se smanjiti rizik od nastanka Alchajmerove bolesti. Osim toga, brokoli je namirnica bogata vlaknima tako da podstiče varenje i sprečava zatvor.

 

Pomaže održavanju dovoljne količine gvozđa u organizmu i tako sprečava nastanak anemije.

 

Brokoli se, takođe, preporučuje gojaznim osobama, osobama sa povišenim krvnim pritiskom i holesterolom, dijabeticarima i naravno svima onima koji vode računa o svom zdravlju.

 

Božji dar za žene: Sprečava stvaranje tromba, čisti creva, čuva kosu od opadanja!

 

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Brokoli salata sa jogurtom

 

Pošto brokoli u svežem stanju zadržava sva svoja lekovita svojstva evo jednog jednostavnog recepta za pripremu ukusne brokoli salate. Brokoli i jogurt mogu se dobro kombinovati uz piletinu i druga jela sa mesom.

 

Priprema: 300 grama svežeg brokolija oprati, iseckati na sitnije komade i staviti ih u malo dublju posudu (činuju). Zatim dodati 3 čena sitno iseckanog belog luka, jednu kašiku maslinovog ulja i jednu času jogurta. Sve dobro promešati, a moze se preko ukrasiti i listovima svežeg peršuna.

 

Kad unesete dovoljno ovog vitamina, sve bolesti će nestati za 3 meseca!

 

(Izvor: priroda-leci-sve.com)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.