Zatvor ili opstipacija je stanje u kojem creva ne funkcionišu pravilno, što otežava pražnjenje creva. Jednostavno rečeno, stolica postaje retka pojava, suva i tvrda, što otežava odlazak u toalet.
Postoji mnogo uzroka zatvora, evo najčešćih:
Loša ishrana
Nedovoljno unosa vlakana (iz povrća, voća, integralnih žitarica) usporava rad creva, čineći stolicu tvrdom i teškom za pražnjenje.
Nedostatak tečnosti
Kada osoba pije malo vode, telo pokušava da zadrži vlagu na sve moguće načine, uključujući i dehidraciju stolice, što je čini suvom i otežavajućom za pražnjenje.
Sedentarni način života
Fizička aktivnost stimuliše crevnu peristaltiku - talasaste kontrakcije crevnih zidova koje pomažu u kretanju hrane. Bez vežbanja, ovaj proces je poremećen. Više od polovine starijih osoba pati od zatvora upravo iz tog razloga.
Stres i anksioznost
Mozak je usko povezan sa crevima, a jake emocije mogu poremetiti normalno funkcionisanje sistema za varenje.
Neki lekovi
Određeni lekovi, posebno lekovi protiv bolova, antidepresivi i antacidi, mogu izazvati zatvor.
Zatvor sam po sebi nije bolest, već signal tela da nešto nije u redu. Važno je da se problem brzo reši i pokuša prilagoditi svoje prehrambene navike i fizičku aktivnost.
Šta jesti i piti da bismo sprečili opstipaciju?
Voda
Održavanje hidratacije je korisno za celo telo, uključujući i sistem za varenje. Voda u suštini podmazuje sve procese. Nadoknađivanje tečnosti u telu pomaže u omekšavanju stolice i stimuliše pražnjenje creva.
Boja vašeg urina će pokazati da li unosite dovoljno vode. Ako je tamna, potrebno je da pijete više.
Grčki jogurt
Jogurt i druga hrana bogata probioticima su korisni za creva i varenje. Bez obzira da li imate dijareju ili zatvor, probiotici obnavljaju crevni mikrobiom i podržavaju njegovu pravilnu funkciju.
Svačija creva su dom milijardama bakterija, a kada ne funkcionišu pravilno, mogu izazvati stomačne tegobe, nadimanje i promene u pražnjenju creva. Probiotici sadrže korisne bakterije koje pomažu u obnavljanju ravnoteže crevne flore, poboljšavaju varenje i jačaju imuni sistem.
Lisnato zelenilo
Zeleno lisnato povrće poput spanaća i kupusa je najbogatiji izvor vlakana, koja su telu potrebna. Vlakna povećavaju crevnu zapreminu stimulišući kontrakcije u debelom crevu, što pomaže u pomeranju hrane napred i sprečava zatvor.
Većina ljudi ne konzumira ni polovinu preporučenog dnevnog unosa vlakana, koji se kreće od 22 do 28 grama za žene, u zavisnosti od starosti. Dodavanje lisnatog povrća u ishranu poboljšaće zdravlje varenja. Takođe, zapamtite da je ovo lisnato povrće bogato magnezijumom, koji pomaže u prirodnom omekšavanju stolice.
Čia seme
Kada se ostave u vodi, čia seme formira želatinoznu masu. Ovo svojstvo ih čini tako korisnim kao prirodni laksativ. U želucu se čia seme spaja sa tečnošću, povećavajući svoju zapreminu, a ova tekstura slična gelu olakšava prolazak stolice.
A s obzirom na to da dve kašike sadrže 10 grama vlakana, dodavanje čia semena garantovano pomaže u ublažavanju zatvora. Samo pazite da ih ne jedete suve!
Laneno seme
Jedna kašika lanenog semena sadrži skoro tri grama vlakana, što je značajna količina za tako malu namirnicu koja se lako može dodati u smuti ili salatu. Sva ova dodatna vlakna će stimulisati rad creva.
Laneno seme, kao i čia seme, formira sluz kada dođe u kontakt sa tečnošću - lepljivu supstancu koja oblaže digestivni sistem, obezbeđujući lakši prolaz stolice. Laneno seme je takođe bogato magnezijumom, koji može stimulisati potrebu za defekacijom.
Voće sa visokim sadržajem vlakana
Voće sadrži vlakna, ali nije sve voće pogodno za zatvor. Bobice sadrže vlakna, ali ne izazivaju gasove toliko kao lisnato zelenilo ili jabuke i kruške. Štaviše, antioksidansi u bobicama imaju antiinflamatorna svojstva koja mogu smiriti sistem za varenje.
Sušeno voće, poput kajsija, smokava i suvih šljiva, takođe je dobro. Dehidrirana hrana sadrži velike količine vlakana i šećera, što može povećati pokretljivost creva.
Voće i povrće bez skroba
Za zatvor se preporučuje konzumiranje više voća i povrća bogatog vlaknima (bez skroba), kao što su brokoli, paprike, šargarepa i avokado. Iako obično imaju više vode od skrobnog voća i povrća, pijenje vode je i dalje neophodno za održavanje normalne funkcije creva.
Ulja
Konzumiranje malih količina maslinovog, suncokretovog i lanenog ulja može poboljšati funkciju creva. Ona prolaze kroz digestivni trakt i omekšavaju stolicu, čineći je klizavijom i mekšom, tako da ne morate da je pražnite bolno.
Ne morate ga piti čisto. Ulje možete koristiti za kuvanje ili kao preliv za salatu. I zapamtite, ulja su bogata kalorijama.
Kafa i čaj
I kafa sa kofeinom i kafa bez kofeina mogu stimulisati peristaltiku — kontrakciju i opuštanje mišića digestivnog trakta kako bi se hrana i druge supstance pomerale kroz telo — ali kafa sa kofeinom ima snažniji efekat. Neki čajevi takođe mogu pomoći. Čaj od đumbira pomaže u povećanju kontrakcija gastrointestinalnih mišića, uključujući ubrzavanje pražnjenja creva.