Ovo povrće je prvo gajeno u Kini, ali su pronašle svoj put do drugih delova sveta. Jedna su od najstarijih kultivisanih biljaka u svetu, a njihov širok spektar benefita prepoznat je najranije u Egiptu i Grčkoj. Rotkvice su čak i slavljene - u Grčkoj su pravljene replike ploda od zlata, dok su Egipćani oslikavali grobnice oblikom ove biljke, jer su je smatrali čudotvornom.
NE PROPUSTITE
Rotkvice su izuzetno bogate vlaknima, vitaminom C, folnom kiselinom, kalijumom, a sadrže vrlo malo kalorija, zbog čega su odlična namirnica za prolećno čišćenje organizma.
Svi ovi vitamini i minerali su odlični za kožna oboljenja, a mogu i da poboljšaju i funkcionisanje jetre i žučne kese.
Evo kako deluju na organizam ukoliko se jedu redovno:
1. Neguju kožu
Zbog velike količine vitamina C, fosfora, cinka, vitamina B i antioksidanasa, odlične su za zdrav i blistav izgled kože. U najvećoj meri doprinose hidriranju kože, zbog velikog udela vode koji se nalazi u rotkvicama. Osim toga, pomažu u obnavljanju suve i uspucale kože.
2. Jačaju imunitet
Rotkvice imaju mnogo benefita, ali uticaj na imuni sistem jedan je od najvažnijih. Unošenjem pola šolje rotkvica dnevno, u salati ili kroz užinu, unećete 15% preporučene dnevne doze vitamina C.
Imaju moć da regenerišu čak i bela krvna zrnca, što je ključno u borbi sa svakom bolešću.
3. Pomažu u regulisanju kilaže
Zbog velikog sadržaja vitamina C, unos rotkvice pomaže u pretvaraju sala u energiju i tako pomaže u održavanju i vitke linije.
4. Pogoduju zdravlju bubrega
Zbog diuretičkih svojstava pogoduju bubrezima. One efikasno izbacuju nakupljene toksine, a zbog dezinfekcionih svojstava pomažu u sprečavanju upale bubrega, kao i stavranja kamena.
5. Obezbeđueju bolji rad digestivnog trakta
Zbog visokog udela vlakana, pravi su saveznik digestivnih organa. One pomažu kod lošeg varenja, a dobre su i kod problema zatvora i lenjih creva. One imaju I tu moć da obnove narušenu crevnu floru, usled raznih dijeta i nepravilne ishrane.
6. Mogu da ublaže urinarne infekcije
Kao što smo rekli, odličan su diuretik, te pospešuju i lučvanje tečnosti, što je od izuzetne važnosti kod urinarnih infekcija.
