Ovaj vredni saveznik u mršavljenju sadrži raznovrsne i zasićujuće namirnice, koje su izvor minerala i vitamina. Ukoliko ste među onima koji bi voleli da smanje telesnu težinu, ove dve supe moraju postati obavezna stavka na vašem meniju. Mogu da vam posluži kao veoma zdrava večera ili ručak.
Ubrzo ćete videti kako se vaše telo menja, a prave se veoma lako!
1. SUPA OD KUPUSA
Sastojci:
- 1 veća glavica kupusa
- praziluk - 6 strukova ili crni luk
- 2 mesnate paprike
- 2 šargarepe
- peršun - 1 vezica, ili mirođija
- so
- biber
- kari ili samo kurkuma
Očistite svo povrće, a zatim ga iseckajte na komadiće. Natopite povrće u vodi u velikoj šerpi 10 minuta. Stavite supu da se kuva na jakoj vatri, nakon što provri, smanjite i dokuvajte, dok povrće ne omekša.Na kraju začinite supu sa malo soli, bibera i karija ili kurkume po želji.
Možete da je jedete kad god osetite glad.
2. SUPA OD BROKOLIJA I TOFU SIRA
- 125 g tofu sira
- 3 šolje bademovog mleka
- 1 velika glavica brokolija
- 1 kašika hranljivog kvasca
- so
- biber
- 1 prstohvat čilija ili po ukusu
Skuvajte ružice brokolija u bademovom mleku, dok ne omekšaju - oko 10 minuta. Sklonite sa vatre, pasirajte i dodajte hranljivi kvasac, kao i začine. Vratite na ringlu i kuvajte još oko 5 minuta.
Porciju supe od brokolija servirajte uz parčiće tofu sira.
