U ovom napitku uživaju ljudi širom sveta, a sadrži kofein kao i flavonoid katehin koji deluje kao antioksidant. Oba ova sastojka mogu da ubrzaju metabolizam.
Katehin razbija naslage masti, a u sadejstvu s kofeinom, povećava količinu energije koju organizam koristi.
Naravno, ne možete da pojedete picu i uz nju popijete šolju zelenog čaja, pa da se onda pitate zašto nema efekta na mršavljenje.
Međutim, nije neophodno ni da počinjete rigoroznu dijetu, već da uvedete zdrave navike u ishrani i prestanete da jedete kalorične grickalice. Takođe, neminovno je da pojačate i fizičku aktivnost. Međutim, i jedno i drugo će imati jači i brži efekat ako uvedete i naviku pijenja zelenog čaja. Preporučuju se dve do tri šolje dnevno.
Zeleni čaj sadrži i vitamine B grupe, uključujući i folnu kiselinu, magnezijum, kao i različite flavonoide pa se preporučuje svima koji se bore protiv povišenog holesterola. Ako mu dodate i malo limunovog soka, pojačaćete njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje i jačanje otpornosti organizma na bolesti.
Ako pripremate zeleni čaj iz kesice, stavite vodu da se zagreje do temperature od oko 85 C stepeni (ne treba da provri), pa spustite kesicu i ostavite je u poklopljenoj šolji maksimalno do 2 minuta.
Ako pripremate čaj u listićima, prelijte vrelom vodom pola kašičice listića, poklopite šolju pa procedite čaj već posle 60 sekundi.
