da li je zaista tako?

Postoje razni mitovi o opasnosti i koristi mleka: Da li je biljno zaista zdravije od životinjskog?

Mnogi veruju da je biljno mleko zdravije od životinjskog i u potpunosti ih menjaju, ali, da li je situacija zaista takva? Otkrijte u nastavku.

Nutricija 03.09.2020. - 21:30h Autor: Stil / harpersbaazar.rs
Foto: Shutterstock

Kravlje mleko

 

Odličan je izvor kalcijuma, kalijuma, vitamina B12, fosfora i vitamina D. Jedna čaša kravljeg mleka sadrži 8 grama visoko kvalitetnih proteina. Međutim, neki ljudi ne podnose laktozu ili su alergični na protein u mleku. U tom slučaju, nutricionisti preporučuju mleko bez laktoze ili biljnog porekla.

 

Ovčje mleko

 

Ovčje mleko sadrži dva puta više proteina od kravljeg mleka. Pored toga, puno je kalcijuma, fosfora, cinka, vitamina grupe B, vitamina E i vitamina D. Istraživanja pokazuju da ovčje mleko može pomoći u snižavanju holesterola, krvnog pritiska i jačanju kostiju.

Kozje mleko

 

Ova vrsta mleka je takođe bogata kalcijumom i proteinima. Kozje mleko može vam pomoći da izgubite kilograme, sprečite srčane bolesti, ojačate kosti i pojačate imunitet.

 

Nezaslađeno bademovo mleko

 

Nezaslađeno bademovo mleko sadrži malo kalorija i masti koje su dobre za srce, kožu, kosu i nokte. Međutim, bademovo mleko sadrži malo proteina, a prisutna je i fitinska kiselina koja telu otežava apsorpciju kalcijuma, gvožđa i cinka.

 

Sojino mleko

 

Sojino mleko je dobar izvor visokokvalitetnih proteina i kalcijuma. Pored toga, sadrži manje kalorija i ugljenih hidrata nego kravlje mleko. Nutricionisti preporučuju odabir nezaslađenog sojinog mleka bez konzervansa.

 

Kokosovo mleko

 

Nutricionisti preporučuju ograničavanje potrošnje kokosovog mleka, jer ima malo korisnih svojstava. Uz to, ova vrsta mleka sadrži veliku količinu masti.

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs