Visoki krvni pritisak ili hipertenzija pogađa sve veći broj ljudi. Može dovesti do smrtonosnih komplikacija, uključujući moždani i srčani udar. Ovo stanje se može sprečiti pravilnom ishranom i vežbanjem, a naučnici su došli do podatka da se rizik značajno smanjuje i ukoliko iz jelovnika izbacite krompir.
Konzumiranje četiri ili više obroka koji uključuju krompir u toku nedelje povećava šansu za dobijanje visokog krvnog pritiska za oko 11 posto, u poređenju sa ljudima koji jedu manje od jedne porcije mesečno, tvrde naučnici.
Najbolja zamena krompiru, prema rečima lekara, je cvekla. Ona adrži nitrate, koji pomažu pri širenju krvnih sudova, a potom i snižavaju krvni pritisak.
Osim cvekle, u borbi sa hipertenzijom može pomoći i jogurt. Zbog visokog sadržaja kalcijuma, magnezijuma i kalijuma on pozitivno utiče na stanje povišenog nivoa krvnog pritiska. Redovna konzumacija jogurta može da smanji ovaj nivo za do 20 posto.
Najčešći simptomi visokog krvnog pritiska uključuju:
- Jače lupanje srca
- Krv u mokraći
- Jake glavobolje
Ključno je da svi odrasli stariji od 40 godina provere krvni pritisak najmanje jednom u pet godina.
