Karanfilić je začin koji skoro svi imamo u kuhinji. Veoma je bitno da ga svi i koristimo redovno.
Hemijski sastav samo jednog karanfilića izuzetno je visok. Korisna svojstva ovog začina se objašnjavaju visokim sadržajem vitamina, minerala i eteričnih ulja.
Karanfilić sadrži: vitamin A, vitamine grupe B (B1, B2, B3, B4, B6 i B9), vitamin C, vitamin E, Vitamin K.
Karanfilić sadrži i korisne minerale: kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, mangnan, bakar, selen, cink. Sadrži i značajan deo omega - 3 i omega -6 polinezasićenih masnih kiselina.
8 korisnih svojstava karanfilića:
1. Antibakterijsko
2. Antihelmatsko
3. Atifugalno
4. Smiruje bolove
5. Ubrzava zarastanje rana
6. Sprečava nadimanje
7. Opušta mišiće
8. Bori se protiv kancera
Evo još nekoliko činjenica koje idu u korist karanfiliću:
- Žvakanje karanfilića uspešno sprečava grip.
- Žvakanje karanfilića smanjuje apetit.
- Koristi se u lečenju zapaljenja debelog creva, nadutosti, bolesti rektuma i jetre.
- Ublažava zubobolju i sprečava loš zadah.
- Nedavna istraživanja su pokazala da se karanfilić uspešno bori protiv ćelija raka.
Recept za bolje varenja:
15 pupoljaka karanfilića se pažljivo žvaće tokom 15 minuta pre obroka sa 1 kašičicom meda.
Otarasite se najjače zubobolje za tili čas: Ovi kućni lekovi spasiće vas najgorih muka! (RECEPT)
