Mnogi lekari apeluju da je holesterol tihi ubica, a takođe je važno znati da je u određenim količinama apsolutno neophodan za preživljavanje. Dakle, sve dok su parametri u granicama normale, nema razloga za brigu.
Donosimo vam 25 važnih stvari koje je važno znati o holesterolu.
Holesterol u krvi
1. Holesterol se ne rastvara u krvi, već se kreće kroz krv u nosačima koji se nazivaju lipoproteini. Postoje dve vrste lipoproteina: lipoproteini niske gustine (LDL), poznati kao „loš holesterol“, i lipoproteini visoke gustine (HDL), poznati kao „dobar holesterol“.
2. Lipoproteini niske gustine se smatraju „lošim holesterolom“ jer doprinose stvaranju holesterolskih plakova koji začepljuju arterije i čine ih manje fleksibilnim. Lipoproteini visoke gustine se smatraju „dobrim“ jer pomažu u premeštanju lipoproteina niske gustine iz arterija u jetru, gde se razgrađuju i uklanjaju iz tela.
3. Sam holesterol nam je važan, obavlja važne funkcije u našem telu. Pomaže u formiranju tkiva i hormona, štiti živce i pomaže u varenju. Štaviše, holesterol pomaže u formiranju strukture svake ćelije u našem telu.
4. Suprotno uvreženom mišljenju, ne dolazi sav holesterol u našem telu iz hrane koju jedemo. U stvari, većinu (oko 75 procenata) prirodno proizvodi jetra. Preostalih 25 procenata dolazi iz hrane.
5. U nekim porodicama, visok holesterol je neizbežan zbog naslednog stanja koje se naziva familijarna hiperholesterolemija. Stanje pogađa 1 od 500 ljudi i može izazvati srčani udar u mladom dobu.
6. Visok holesterol dovodi do 2,6 miliona smrtnih slučajeva širom sveta svake godine.
Nivo holesterola
7. Deca takođe pate od nezdravog nivoa holesterola. Prema istraživanjima, proces nakupljanja holesterola u arterijama počinje u detinjstvu.
8. Stručnjaci preporučuju da osobe starije od 20 godina proveravaju holesterol svakih 5 godina. Najbolji test se zove „lipoproteinski profil“, koji zahteva post od 9-12 sati da bi se dobile informacije o ukupnom holesterolu, LDL, HDL i trigliceridima.
9. Ponekad možete saznati za visok holesterol bez testiranja. Ako imate beli prsten oko rožnjače oka, onda je najverovatnije da vam je nivo holesterola visok. Beli prsten oko rožnjače i vidljive masne izbočine ispod kože kapaka su neki od sigurnih znakova nakupljanja holesterola.
10. Jaja sadrže oko 180 mg holesterola, što je prilično visoko. Međutim, holesterol u jajima ima mali uticaj na nivo LDL holesterola u krvi.
11. Nizak holesterol može biti podjednako loš po zdravlje kao i visok holesterol. Nivo holesterola ispod 160 mg/dl može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući rak. Trudnice sa niskim holesterolom su imale veću verovatnoću da prerano rađaju.
12. U slučaju visokog holesterola, nastaju još veći zdravstveni problemi. Pored srčanog udara, visok holesterol u krvi može izazvati sve, od otkazivanja bubrega do ciroze jetre, Alchajmerove bolesti i erektilne disfunkcije.
13. Paradoksalno, holesterol (normalno) je odgovoran za vaš libido. To je glavna supstanca uključena u proizvodnju hormona testosterona, estrogena i progesterona.
14. Najviši nivoi holesterola na svetu nalaze se u zemljama zapadne i severne Evrope kao što su Norveška, Island, Velika Britanija i Nemačka, sa prosekom od 215 mg/dl.
Holesterol kod muškaraca i žena
15. Iako muškarci imaju viši nivo ukupnog holesterola od žena pre nego što dostignu menopauzu, nivoi kod žena se obično povećavaju nakon 55. godine i postaju viši nego kod muškaraca.
16. Pored gore navedenih funkcija, holesterol takođe pomaže u zaštiti kože, jer je jedan od sastojaka većine hidratantnih krema i drugih proizvoda za negu kože. Štiti kožu od UV oštećenja i neophodan je za proizvodnju vitamina D.
17. Iako oko četvrtine holesterola u našem telu obično dolazi iz hrane, utvrđeno je da čak i ako osoba uopšte ne konzumira holesterol, jetra je i dalje u stanju da proizvodi holesterol neophodan za telesne funkcije.
Holesterol u hrani
18. Većina komercijalnih proizvoda kao što su pržena hrana i peciva, čips, torte i kolačići koji tvrde da ne sadrže holesterol zapravo sadrže trans masti u obliku hidrogenizovanih biljnih ulja, koja povećavaju „loš holesterol“ i smanjuju „dobar holesterol“.
19. Kada holesterol počne da se nakuplja u arterijama, one postepeno postaju deblje, tvrđe, pa čak i poprimaju žućkasti izgled holesterola. Da ste videli kako izgledaju arterije začepljene holesterolom, primetili biste da su obložene debelim slojem putera.
Dijeta za visok holesterol
20. Da bi se sprečili rizici povezani sa visokim holesterolom, najčešća preporuka je da napravite promene u ishrani. Vredi povećati konzumiranje namirnica koje snižavaju holesterol, kao što su povrće, riba, ovsena kaša, orasi, bademi, maslinovo ulje, pa čak i crna čokolada.
21. Međutim, da biste smanjili nivo „lošeg holesterola“ i povećali nivo „dobrog holesterola“, možete učiniti više od puke pravilne ishrane. Stručnjaci takođe preporučuju bavljenje fizičkom aktivnošću najmanje 30 minuta dnevno.
22. Trudnice prirodno imaju viši nivo holesterola od većine žena. Tokom trudnoće, nivoi ukupnog holesterola i LDL holesterola su najviši. Visok nivo holesterola je neophodan ne samo za začeće već i za porođaj.
23. S druge strane, parovi u kojima i muškarac i žena imaju visok nivo holesterola imaju veću verovatnoću da imaju poteškoća sa začećem. Stoga, paru može biti potrebno više vremena za začeće ako jedan od partnera ima previsok nivo holesterola.
24. Pored nezdrave ishrane, genetska predispozicija, nedostatak fizičke aktivnosti, pušenje, zloupotreba alkohola i stres mogu doprineti visokom nivou holesterola u krvi.
25. Majčino mleko sadrži mnogo „dobrog holesterola“, a masti u majčinom mleku beba lako i efikasno apsorbuje. Kod odojčadi, holesterol pomaže u smanjenju rizika od srčanih oboljenja i igra važnu ulogu u razvoju bebinog mozga.
