7 PREDLOGA ZA RUČAK OD PONEDELJKA DO NEDELJE: Fantastični recepti domaćih jela koja su za SVAČIJI UKUS

Znamo da je najteže osmisliti jelovnik za nedelju ispred nas a vikend je idealan za to da se osmisli i organizuje ručak za iduću nedelju. Predlažemo vam 7 domaćih jela koje možete da spremate od ponedeljka do sledeće nedelje:

1. TURSKI PILAV SA PILETINOM

Kada spremate pilav, možete lako da spremite i domaću supu od piletine koja će vam poslužiti kao predjelo.

Potrebno je:

• 1 kg pilećih bataka
• 2 glavice crnog luka
• 1 paškanat
• 1 celer
• 2 šargarepe
• 3 manje šoljice pirinča
• So, biber, suvi začin.

2. LOVAČKI ĐUVEČ

Najbolji ručak je onaj koji u sebi ima obilje povrća i mesa. Začini su tu da mu daju pikantnost, a na vama je izbor.

Sastojci:

• 400-500g piletine
• 1 crni luk
• 1/2 praziluk
• 1-2 papričice
• 1-2 šargarepa
• 1 paprika
• 100g. pirinča
• 1kg. krompira
• 250-300ml. paradajz sosa
• 250ml. vode
• Začine dodajte po ukusu: so, suvi začin, crvena začinska paprika, biber, ulje.

3. TELEĆE ŠNICLE PO RECEPTU STEVE KARAPANDŽE

Stevo Karapandža je omiljeni kuvar na prostorima bivše Jugoslavije, a njegovi recepti su veoma precizni i provereni.

Potrebno je:

• 8 šnicli,
• 60 g putera,
• 1 dl belog vina,
• 1 dl kisele pavlake,
• 4 limuna,
• 1 vezica peršuna,
• so,
• sveže mleveni biber

4. ZAPEČENI KARFIOL U RERNI

Savršen ručak za svačiji ukus, a plus je bez mesa - uživajte u divnom i dijetalnom jelu.

Potrebno je:

• 1 kg karfiola
• 4 jaja
• 300 grama kisele pavlake
• 150 ml mleka
• 100 ml ulja
• 1 kašičica suvog začina
• 1 kašika brašna
• 2 kašike prezle
• so i biber

5. VOJNIČKI PASULJ PO RECEPTU IZ JNA

Oni koji su ga probali kažu da ništa ukusnije nisu jeli od ovog ručka.

Sastojci:

• 500 gr pasulja
• 1 glavica crnog (crvenog) luka
• 2-3 čena belog luka
• 1 šargarepa
• 100 gr masti ili ulja
• so, biber, 1 kašika suve začinske paprike, 1 kašika mešavine začina, 1 list lovora, 1 suva paprika, peršunov list

6. KAFANSKI PODVARAK

Podvarak je pravo zimsko jelo kojem niko ne može odoleti, pogotovo ako se spremi po kafanskom receptu.

Potrebno je:

• 2 glavice kupusa (oko1 kg)
• 2 glavice crnog luka
• 3-4 čena belog luka
• oko 500 grama svinjskih šnicli
• 150-200gr slaninice
• začini: suva začinska paprika, biber, suvi začin, ulje, pola čaše vode

7. KROMPIR ČORBA BEZ MESA

Toplo posno jelo na kašiku, savršeno za celu porodicu.

Sastojci:

• 3 veća krompira
• 1 crvena paprika
• 1 glavica luka
• 1 šargarepa
• 1 paradajz
• 1 kocka za supu ili kašikica začina
• 2 kašike ulja
• 1,5 l vode
• so biber

Zaprška: 4 kašike ulja 1 kašika brašna 1/2 kašičice aleve paprike