Potrebno:
400 gr mlevenog mesa, 1 jaje, 1 korica hleba, 2 kašike prezli,1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 1 kafena kašičica suvog začina, 1 kafena kašičica mlevene paprike, malo bibera
Priprema:
Hleb potopiti u mlako mleko i iscediti. Dodati u meso. Crni i beli luk usitniti pa umešati u meso. Dodati jaje, začin, biber, papriku, prezle, Sve izmešati rukama da postane kompaktna masa. Oblikovati šnicle i pržiti u dubokom ulju. Vaditi na salvete da upije masnoću. Uz šnicle predlažem paradajz sos i kuvani krompir.
