Zdrava i ukusna večera je ona koju su naši preci stalno praktikovali, a reč je o proji i ajvaru:
Potrebno:
- 4 kašike kukuruznog brašna
- 2 kašika palente
- 4 kašike brašna
- 2 prstohvata soli
- 1 prašak za pecivo
- Ulje
- Čaša kisele vode
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 paprika
- 2 kašike ajvara
Potrebno: Sjediniti kukuruzno brašno, palentu i brašno. Posoliti, dodati prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu. Dobijenu masu sipati u pleh. Ubaciti u već zagrejanu rernu, na 250 stepeni, 10 minuta. U šerpici sjediniti sitno seckani crni luk, beli luk, papriku i ajvar.
Proju servirati sa ajvarom.
Gledajte najpopularniji kulinarski šou "Majke i snajke" na Kurir televiziji radnim danima u 18 i subotom u 17.10 časova!
NE PROPUSTITE
