Treba iskoristiti začine koje daju lepu aromu ručku. Danas vam predlažemo ukusan recept i verujemo da ćete mu se vraćati stalno.
Piletina u sosu od bosiljka
SASTOJCI:
- 1 pileće grudi
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 2 grančice svežeg bosiljka
- 2 šake oraha
- 1 kašičica soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
PRIPREMA:
Pileće grudi isecite u šnicle i posolite. Stavite u veći tiganj i pržite dok ne porumeni.
U blender (secka) stavite ostatak sastojaka (ispod piletine). Izblendirajte.
Kada je piletina pržena, dodajte joj sos i ostavite na ugašenoj ringli da se malo zagreje sa mesom. Služite sa testeninom, pirinčem, ili samo sa salatom.
