Kora:
- 100g integralnog brašna
- 100g ovsenih pahuljica
- 120g kokosovog šećera
- prstohvat soli
- 100g kokosovog ulja
- kašičica vanilinog ekstrakta
Fil:
- 450g grčkog jogurta
- 30g kokosovog šećera
- 16g gustina 300g voća
Priprema: Sastaviti u jednoj posudi sve sastojke za koru. Promešati. Postaviti papir za pečenje u kalup (15 x 22cm ili 20 x 20 cm) i prebaciti 3/4 smese za koru pritiskajuću. U drugoj posudi pomešati sastojke za fil i prebaciti preko kore ravnomerno rasporedjujući.
Staviti voće po celoj površini fila. Ostatak smese za koru (1/3) posuti preko voća blago pritiskajući. Peći 40 min na 180 stepeni. Ostaviti da se ohladi ubaciti u frižider na sat dva da se stegne.
