testo za sva vremena

Brzi uštipci: Mekani kao duša, slani ili slatki, vi birate! (RECEPT)

Donosimo vam jednostavak recept za uštipke koji garantuju užitak za čula

Recepti 29.01.2021. - 15:05h Autor: Stil/Coolinarka
Foto: Profimedia

Sastojci:

 

  • 300 g brašna
  • 2 jaja 275 ml tečnog jogurta
  • 6 g praška za pecivo

 

dodaci za slatke:

 

 

  • limunova korica
  • vanila

 

Ludo testo koje može stajati i do 7 dana: Šta god poželite, to možete od njega i napraviti! (RECEPT)

Uštipci
foto: Shutterstock

dodaci za slane:

 

  • oko 75 g izmrvljenog sira


Priprema:

 

  • Brašno prosejte zajedno sa praškom za pecivo i dodajte jogurt i 2 jaja i sjedinite zajedno sa brašnom.
  • Testo je dosta gusto, ali ne i pregusto i u zavisnosti kakve uštipke pravite dodajte dodatke, ali i ne morate, može i bez njih.Kod uštipaka je vrlo važno da ulje ne bude prevruće, jer onda će se testo spolja brzo ispržiti a unutra će ostati živo a ako nije dovoljno vruće, onda će se "napiti " ulja i biće premasne.Najbolje ćete proveriti da li je ulje dovoljno vruće, tako što ćete okrenuti dršku varjače i staviti u tiganj gde je ulje i ako vidite da ima puno mehurića oko varjače, ulje je spremno za prženje.
  • Pržite dok jedna strana ne porumeni onako kako vi volite da je rumeno, okrenuti i pržiti i drugu stranu.

 

Složenac od krompira: Jednostavno, jeftino i brzinsko jelo koje će oduševiti sve ukućane! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...