MORATE DA PROBATE

Domaća pogača iz tiganja: Najmekše i najvazušastije testo koje ćete probati! (RECEPT)

Ovo je jedan od boljih recepata za pogaču. Pravi se lako, a peče brzo 

 

Recepti 26.10.2020. - 12:05h Autor: Stil/Mondo
Foto: Shutterstock

Za pripremu vam je potrebno samo 6 sastojaka. A to su:

 

  • 400 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 dl tople vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera
  • malo ulja

 

Priprema:

 

U posudi pomešajte brašno, kvasac i šećer, pa dodajte malo tople vode i mesite testo. Tek onda dodajte so, dolijte još vode i nastavite da mesite dok ne dobijete kompaktnu smesu.

 

Prebacite na pobrašnjenu podlogu i mesite do testo ne omekša. Oblikujte loptu, vratite u posudu i prelijte sa vrlo malo ulja, pa ga razmažite po površini lopte.

 

Hermetički zatvorite i ostavite da odstoji i naraste oko sat i po.

 

Ako ne znate šta danas da kuvate probajte ovo: Složenac od povrća i mesa!

foto: Shutterstock

Nakon toga, testo istresite na nauljenu podlogu i poklopite. Na srednjoj vatri zagrejte nauljani tiganj, prebacite u njega testo, blago ga pritisnite rukama da se raširi po tiganju i poklopite.

 

Pecite dok donji deo hleba ne dobije zlatnu boju, pa prevrnite na nauljani tanjir, a zatim ponovo vratite u tiganj da se ispeče i odozdo.

 

Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...