Potrebno je:
- 500 gr pilećeg mesa
- 500 gr krompira
- 1 jaje
- lovorov list
- 2 šargarepe
- 1 glavica luka
- 1 zelene paprike
- 1 šolja paradajza kuvanog ili mlevenog
- 1 kašičica začinske paprike
- 1 kašike brašna
- 1/2 kašike griza
- 1 kašika suvog začina
- 50 ml. ulja
- peršunov list
- so i biber
Pripreme: Na ulju izdinstati seckan luk, dodati seckanu šargarepu, kao i seckanu zelenu papriku. Kad se izdinsta, dodati piletinu pa još dinstati. Dodati začinsku papriku, začin suvi i so lovorov list i kuvan paradajz pa naliti vodom. Kad se već meso skuvalo umutiti jaje u manju činiju sa kašikom brašna i malao griza dodati vrlo malo vode i 1 kašičicu ulja pa izjednačiti. Kašičicom vaditi knedlice i ubaciti u paprikaš. Ostaviti da se još kuva 10 min dok knedle ne omeknu. Dodati malo bibera i peršunovog lista.
