Sastojci: 800gr brašna, 400ml mlakog mleka, 4 kašike ulja, 4 kašike kisele pavlake, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kvasac, 1 jaje
Priprema: U toplo mleko staviti izmrvljen kvasac, kašičicu šećera, dve kašike brašna. Promešati i pustiti kvasac 5-10 minuta da se aktivira. Dodati jedno jaje, promešati pa dodati brašno. Umesiti glatko testo. Podeliti na 11 jufkica. Svaku premesiti. Jednu jufku staviti u centar posude za pečenje. Zatim dve jufkice iskoristiti za sečenje trakica. Trakice redjati preko centralne jufkice. Ostatak jufkica seći po sredini i praviti oblik lista. Redjati u krug. Premazati žumancem i po želji ukrasiti semenkama. Peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!
