Treba malo vežbe

Omlet Tornado: Gurmanski hit za kojim je ceo svet poludeo! (FOTO)

Uživanje za oko i nepca

Recepti 28.01.2020. - 09:51h Autor: Stil / 24sata.hr
Foto: Youtube Printscreen / maki maki macedonia

Korejski način pripreme omleta bukvalno je zapalio internet! Nije stvar u sastojcima, već u načinu pripreme i posluživanja.

Reč je o jednostavnom receptu, ali koji će jaja pretvoriti u vaše omiljeno jelo, čak i ako ih ne jedete često, a doručak će vinuti u neku drugu dimenziju.


Omlet koji Korejci zovu Tornado ne priprema se na poseban način, ali verovatno zahteva puno vežbanja. Umućeno jaje peče se u vrlo vrućem tiganju i pomoću štapića se vrti u sredini, a onda kad jaje počne da se lepi za tiganj, odnosno kad se stvori pri sloj omleta, dok je gore i dalje tečnom stanju, štapićima se umotava oko kao kada jedete špagete, što pravi vrh koji možete uhvatiti štapićima. To se radi izuzetno polako, kako bi i tečni delovi mogli da se peku.


Tornado omlet je gotov kad više nema tečnih delova. Korejci zatim taj "tornado" pažljivo prebacuju preko gomilice kuvanog i začinjenog pirinča, a okolo stavljaju sos od pečuraka ili povrća.

 

Pastirska pita: Raskošno i slasno gurmansko zadovoljstvo koje budi sva čula! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...