Jednostavan kolač koji ćete uvek rado spremati, a vaši ukućani će biti oduševljeni.
Sastojci:
- 8 dl mleka
- 7 kašika šećera
- 3 pudinga sa ukusom vanile
- kašika gustina
- 4 dl slatke pavlake
- Pola kesice mlevenog želatina i dve kašike vode
- 150 grama čokolade za kuvanje
- 100 grama bele čoklade
- 150 grama keksa po izboru
- 100 grama mlevenih oraha
- 1 dl slatke pavlake za ukrašavanje
Najjednostavniji čokoladni kolač: Ukus koji se pamti, nema pečenja! (RECEPT)
Priprema:
- Orahe ispeći u suvom tiganju. Ohladiti, deo samleti, a deo sitno iseckati.
- Keks izdrobiti, pomešati sa orasima, a želatin preliti vodom i ostaviti da se otopi.
- U 2 dl hladnog mleka staviti puding i gustin pa izmešati. Ostatak mleka i šećera prokuvati pa sipati smesu od pudinga i gustina, mešati dok se ne zgusne.
- Ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje.
- Umutiti slatku pavlaku, dodati želatin, pa opet miksati i sediniti s prethodno umućenim pudingom. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu tamnu, a drugom belu čokoladu.
- U kalupu za kuglof, sipati pola tamna smese, pa pola bele smese i ponavljati postupak sve dok imate smese. Kašikom izmešajte krugove u sredini, prekrite folijom i ohladite da se stegne, najbolje preko noći. Ukrasiti šlagom.
