Ovo je jednostavan, lagan i sočan kolač koji, osim sa šljivama, možete da spremite i sa drugim, mekanim sezonskim voćem. Sastojci:
3 jaja, 2 manje šoljice brašna, 2 šoljice griza, 1 šoljica ulja, 150 gr šećera, korica limuna, malo cimeta, 1/2 kg šljiva, 1 vanilin šećer, prah šećer po želji, prašak za pecivo
Knedle sa kajsijama: Neverovatno sočne, pravićete ih stalno! (RECEPT)
Priprema:
U šerpici istopiti 3 kašike šećera dok se lepo ne karamelizuje pa sipati na dno pleha koji ste obložili pek papirom. Odozgo poređati šljive i sipati malo cimeta.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, brašno, griz, prašak za pecivo i limunovu koricu pa dobro izjednačiti i sipati preko šljiva.
Protresti pleh pa peći na 200 stepeni C oko 40 minuta
Pečen kolač posuti vanilin i prah šećerom po želji.
Prijatno!
Izvor: Kod bake u gostima
