Sastojci:
7-8 palačinki, 2 belanca, 500 g trešanja, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 1 kašika kukuruznog skroba, 400 ml vode
Priprema:
Ispeći palačinke.
Očišćene trešnje staviti u vodu sa vanilinim šećerom i šećerom po želji i kuvati 10-15 minuta dok voda ne počne da vri.
Dodati kašiku skroba i skloniti sa vatre. Dodati malo cimeta.
Puniti palačinke i ređati ih u pleh. Umutiti 2 belanca u čvrst šne sa šećerom.
Kad ste poređali prvi red punjenih palačinki premažite ih umućenim belancima pa drugi red i na njih rasporediti ostatak belanaca i peći na 160 stepeni C oko 15 minuta.
