Sastojci:
- 500 gr mlevenog mesa
- 2 manje glavice crnog luka
- 3 kašike prezle
- 2 cela jaja kašika
- suvog začina
- ravna kašičica bibera
- 2 čena belog luka
- 8 štapića bilo kojeg tvrdog sira ( to je oko 150 gr )
- jaje
- brašno
- prezla za pohovanje
Uputstvo:
Mlevenom mesu dodati sitno iseckan ili samleven crni luk, izgnječen beli luk, jaja i prezlu pa masu dobro izmešati i sjediniti. Podeliti meso na 8 jednakih delova pa svaki na dlanu razvući, u sredinu staviti štapić sira i oko njega umotati meso, dlanovima dodatno oblikovati.
Stavljati na tacnu koju smo posuli brašnom da se ne bi zalepili.
Peći ravnomerno sa svih strana, nekih 20 minuta. Pohovane rolnice odlagati na ubrus, pa tople poslužiti.
Prijatno!
(Izvor: Domacirecepti.net)
