Pikantne pogačice koje se vrlo jednostavno prave a ukus sigurno olakšava sve koji su ih probali. Idealne su za rođendane i druge proslave, a mogu se napraviti i dan ranije jer dugo ostaju sveže i nepromenjene.
Potrebno je:
- 250 gr margarina
- 200 gr sitnog sira
- 100 gr kisele pavlake
- 1 puna kašičica soli ili po ukusu
- 350 gr mekog brašna
- crvena (ljuta) paprika, može i beli luk u prahu
- seme lana ili susama
- Možete dodati i druge začine po vašem izboru
Priprema:
Margarin, sir i pavlaku umutiti zajedno, a onda dodati so. Mutiti sve dok se ne sjedini pa dodati brašno i umesiti testo.
Testo razvući na 5 mm debljine i praviti oblike po želji.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći otprilike 15 minuta, dok blago ne porumeni. Ostaviti da se prohladi i služiti!
Jednostavno i brzo se prave a meke kao duša.