Sastojci:
- 500 g smrznutog spanaća
- 2 manje glavice crnog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 250 ml supe od povrća
- ½ veze mirođije
- 2 kašike sremskog sira
- 4 kašike jogurta
- so, biber
- muskatni oraščić
Priprema:
Otopite spanać. Očistite crni luk, iseckajte ga na kockice i prodinstajte na ulju. Dodajte spanać, nalijte supom i otvoreno kuvajte još 5 minuta. Začinsko bilje sitno iseckajte. Dodajte spanaću. Sklonite sa vatre, umešajte sir i jogurt i štap-mikserom - izmiksirajte. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem.
