Tradicionalno jelo, ukusno i izdašno, za celu porodicu, džumbus paprikaš sa povrćem. Za one dane koji jednostavno nisu stvoreni za dugo stajanje pored šporeta ovaj jednostavni paprikaš od krompira biće idealan izbor. Brzinski naseckajte povrće, kratko ga propržite i pustite da se kuva. Jednostavno i fino jelo koje možete spremiti i u dane posta.
Potrebno je:
1 praziluk, 1 šargarepa, 4 sveže paprike, 3 krompira, 3 paradajza, so, biber, suvi začin, lovorov list, malo mlevene paprike, ulje
Postan pečeni krompir: Garantovan užitak za sva čula!
Priprema:
Praziluk iseći na tanke kolutove i propržiti na ulju, dodati šargarepu isečenu na krugove, zatim isečenu papriku i sve pržiti dok ne omekša, zatim dodati na listiće isečen krompir i lovorov list. Dodati malo mlevene paprike i malo vode i ostaviti da se krčka oko 30 min.
Dodati oljušten i isečen paradajz, suvi začin, so biber. Ostaviti malo tečnosti. Naš brzi džumbus paprikaš je gotov. Probajte obavezno ovaj zdrav obrok bez mesa.
Prijatno!
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
