Meksička salata se pravi isključivo od povrća i samo po sebi je posna.
Ova salata je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna za pripremu. Probajte je napraviti i uživajte u njenom ukusu.
Potrebno je: 4 veće pečene paprike, 200 gr šampinjona, 200 gr praziluka, 200 gr kukuruza šećerca konzerva, 200 gr crvenog pasulja iz konzerve, soli, ulje sirće..
Priprema: Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove pa dodati šampinjone na listiće. Kad se proprže skloniti sa vatre, posoliti dodati papriku očišćenu i na rezance sečenu, kukuruz, pasulj, sirće i još posoliti i dobro izmešati.
Mere možete povećati po potrebi. Može se po želji dodati ljute paprike .
Jako je ukusna, lepo izgleda i dobra i pogodna sa slave i svečanosti
Za vas preporpučujemo još:
