1. U manjoj posudi pomešajte pavlaku, đumbir i rendanu koru limete. Zagrejte u mikrotalasnoj rerni oko pola minuta.
2. Toplu smesu preliti preko iseckane bele čokolade i dobro promešajte. Ponovo stavite u mikrotalasnu rernu na pola minuta i promešajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
3. Poklopite ohlađenu smesu i čuvajte u frižideru oko sat vremena.
4. Od ohlađene smese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno.