Mekan kolač sa višnjama i grčkim jogurtom: Sočan, ukusan i gotov za 30 minuta

Ko ne voli dobar stari kolač sa višnjama, a akoo želite da starinski kolač sa višnjama bude malo laganiji i bogatiji proteinima, možete spojiti osnovu sa grčkim jogurtom i višnjama. Dobija se mekan, sočan kolač koji se jednostavno priprema i peče za oko pola sata.

½ čaše ulja

½–1 čaša šećera, po ukusu

1 vanilin šećer

2 čaše brašna

1 prašak za pecivo

300–400 g višanja, svežih ili zamrznutih

malo šećera u prahu za posipanje