Sočni kolač sa trešnjama na čaše: Sprema se za 15 minuta, a ova caka mu daje božanstven ukus

Ako tražiš brz, jednostavan i kolač koji uvek uspeva, ovaj recept je pravi izbor. Pravi se bez vage – sve meriš na čaše, a rezultat je neverovatno sočna poslastica koji se bukvalno topi u ustima. Kombinacija slatkog testa, blago kiselkastih trešanja i bogatog čokoladnog preliva čini ovu poslasticu savršenom za svaku priliku – bilo da dolaze gosti ili želiš nešto slatko na brzinu.

Priprema:

1. Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
2. Dodaj jogurt i ulje, pa dobro promešaj.
3. Umešaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.
4. Sipaj smesu u podmazan pleh.
5. Rasporedi trešnje po vrhu (po želji ih uvaljaj u malo brašna).
6. Peci u rerni zagrejanoj na 180°C oko 30–35 minuta.

Čokoladni preliv:

Sastojci:

• 100 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ulja ili maslaca
• 3–4 kašike mleka

Priprema:

1. Otopi čokoladu, dodaj ulje i mleko, pa mešaj dok ne postane glatko.
2. Prelij preko prohlađenog kolača i ostavi da se stegne.

Dodatni saveti:

• Ako želiš ekstra sočnost, prelij pečen kolač sa 1 čašom toplog mleka.
• Uz čokoladu možeš dodati i malo vanile za aromu.
• Najlepši je kada odstoji sat vremena – tada se ukusi potpuno sjedine.