Recepti za 5 brzih i kremastih poslastica sa jagodama bez belog šećera: Prave se začas i munjevito nestaju sa stola

Kada stignu jagode, malo šta može da im parira — njihov miris, prirodna slatkoća i sočnost čine ih savršenim izborom za lagane i osvežavajuće deserte. Sve više ljudi danas izbegava beli šećer i okreće se prirodnijim alternativama, pa su poslastice zaslađene voćem, medom ili urmama postale pravi hit.

Priprema:

1. Samelji orahe i urme i utisni kao koru u posudice.
2. Pomešati krem sir, grčki jogurt i med i staviti fil preko kore.
3. Jagode izblendaj i dodaj u fil ili kao preliv.
4. Ohladiti tri do četiri sata pre jela.

 2. Čia puding sa jagodama

Sastojci:

• 2 kašike čia semenki
• 200 ml bademovog mleka
• 1 kašika meda
• 150 g jagoda

Priprema:

1. Pomešaj čia semenke, mleko i med.
2. Ostavi u frižideru preko noći.
3. Dodaj sveže jagode na vrh.

 3. Kolač sa jagodama i ovsenim pahuljicama

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 banana
• 100 g ovsenih pahuljica
• 200 g jagoda
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

1. Izgnječi bananu i pomešaj sa jajima.
2. Dodaj ovsene pahuljice i prašak za pecivo.
3. Ubaci jagode i peci 25 minuta na 180°C.

4. Energetske kuglice sa jagodama

Sastojci:

• 150 g mlevenih badema
• 5 urmi
• 100 g jagoda (sveže ili sušene)
• 1 kašika kakaa (opciono)

Priprema:

1. Sve sastojke izblendaj.
2. Formiraj kuglice.
3. Drži u frižideru.

5. Sladoled od jagoda

 Sastojci:

• 400 g svežih jagoda
• 250 g grčkog jogurta (punomasni je najbolji za kremastiju teksturu)
• 2–3 kašike meda (ili po ukusu)
• 1 kašika tahinija
• 1 kašičica vanile (opciono)
• par kapi limunovog soka

Priprema:

1. Jagode operi, očisti i izblendaj u glatki pire.
2. Dodaj med, limunov sok i vanilu, pa promešaj.
3. U posebnoj posudi sjedini grčki jogurt i tahini dok ne postane ujednačeno kremasto.
4. Pomešaj jogurt smesu sa jagodama i dobro sjedini.
5. Sipaj u posudu i stavi u zamrzivač.

Važan korak: Na svakih 30–40 minuta promešaj viljuškom (2–3 puta ukupno) da razbiješ kristale leda i dobiješ kremastu strukturu. Gotovo za oko 4 sata.