Osnovne informacije:
Vrsta jela: Predjelo / Užina
Kuhinja: Srpska / Mediteranska
Vreme pripreme: 17 minuta
Vreme pečenja: 15–20 minuta
Porcije: 4–6
Sastojci:
- 3 table gotovog smrznutog lisnatog testa
- 200 g barenog spanaća
- 2 kašike ajvara
- 150 g sira
- 1 jaje (belance za fil, žumance za premaz)
- Susam za posipanje
Foto: Shutterstock
Priprema:
Razviti sve tri table lisnatog testa u tanke pravougaonike.
Prvu tablu namazati seckanim barenim spanaćem, drugu ajvarom, a treću filovati sirom pomešanim sa belancetom.
Položiti table jedna preko druge.
Seći testo na trake širine oko 2 cm i uvijati ih u spiralice ili štapiće.
Ređati štapiće u podmazan pleh.
Premazati žumancetom i posuti susamom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobiju zlatno-smeđu boju (oko 15–20 minuta).
Štapići su najbolji topli, odmah nakon pečenja.
Prethodna vestSledeća vest
Budi deo Stil zajednice.