Potrebno je:
- 800 grama do 1 kilogram krompira
- 1 kašičica soli
- 100 grama rendanog sira
- Peršun, suvi začin i mleko po potrebi da bi ste dobili, pripremili pire.
- 1 crni luk
- 2 crvene paprike
- 400 grama šampinjona
- 150 do 200 grama suve slanine
- Par kobasica
- Začine dodajte po svom ukusu
- 150 grama rendanog sira koji se topi
Pripreme:
- Skuvajte krompir sa kašičicom soli.
- Napravite pire krompir i ostavite ga sa strane.
- Prodinstajte crni luk, crvenu papriku, šampinjone, suvu slaninu i par kobasica - to će da vam bude fil.
- U vatrostalnu činiju ređajte red pire krompira, red fila od povrća i slanine i red pire krompira.
- Zapecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa na oko 20 minuta.
- Pred kraj stavite rendan sir da se istopi.
- Isecite i poslužite.
Budi deo Stil zajednice.
