Piletina je oduvek bila sinonim za zdravu i uravnoteženu ishranu. Lagana, bogata belančevinama, sa malo nezasićenih masti i prepuna vitamina B grupe, pileće belo meso idealno je za svakodnevnu konzumaciju — bilo da ga pripremate na grilu, u rerni ili u kremastom sosu.
Ali da bi piletina zaista bila zdrava, važno je znati odakle dolazi i kako je uzgojena.
Zato sve više potrošača bira pakovano sveže pileće meso Perutnine Ptuj – Natur. Iza svakog komada mesa stoji tradicija duga 120 godina, domaći uzgoj i strogo kontrolisana proizvodnja koja garantuje najviši nivo kvaliteta i bezbednosti.
Celokupan proces — od uzgoja pilića, proizvodnje hrane, prerade, pa sve do pakovanja — odvija se u Srbiji. Na farmama u srcu vojvođanske ravnice, uz poštovanje najviših ekoloških standarda, uzgajaju se pilići koji se hrane pažljivo odabranom, domaćom hranom bogatom kukuruzom, sojom i pšenicom.
Kada kupujete Perutnina Ptuj pileće meso, birate proizvod koji je nastao „od polja do stola“ — u potpunosti pod jednim sistemom kontrole. Vertikalno integrisana proizvodnja omogućava nadzor svakog koraka i garantuje da je sve podređeno jednom cilju: vrhunskom kvalitetu i sigurnosti na vašem tanjiru.
Osim porekla, ono što izdvaja Perutninu Ptuj je i svežina. Zahvaljujući savremenoj tehnologiji pakovanja u modifikovanoj atmosferi (MAP), meso duže zadržava prirodnu boju, teksturu i ukus, bez potrebe za dodatnim konzervansima. Takvo pakovanje obezbeđuje i viši nivo higijene, jer minimalan kontakt sa mesom znači veću sigurnost za potrošača.
Zato nije iznenađenje što sve više domaćinstava u Srbiji bira baš Perutnina Ptuj. Jer kada je reč o zdravlju, poverenje se gradi svežinom, tradicijom i domaćim poreklom.
3 obroka od pilećeg belog mesa koja morate uvrstiti u svoju ishranu
Domaća pileća pašteta - savršen doručak za svaki dan
Za 4 osobe potrebno je:
- 500 grama pilećeg belog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 kuvane šargarepe
- 100 grama orašastih plodova - indijski orah
- 1 supena kašika senfa
- so, biber
- 1 veza svežeg peršuna
Priprema: Skuvajte piletinu i šargarepu. Ocedite kuvano povrće i meso pa ih stavite u blender. Dodajte začine, svež luk, kašiku senfa, peršun i orašaste plodove i sve izmiksajte dok ne dobijete glatku strukturu, kao pašteta.
Ovaj zdravi, domaći namaz možete da koristite uz domaći hleb.
Zdrava pileća čorbica - gotova za 20 minuta
Potrebno je:
- 500 grama pilećeg belog mesa
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 2 krompira
- 1 paradajz
- 1 veza peršuna
- so i biber
Priprema: Povrće oprati, očistiti i staviti u u šerpu da se kuva sa piletinom. Naliti vodom i kuvati oko 20 minuta. Izvaditi kuvano meso, a povrće izmiksati štapnim mikserom. Dodati so i biber i svež peršun, a zatim i iseckano pileće meso.
Ovaj ukusni potaž možete da poslužite kao predjelo.
Zapečeno pileće belo meso
Potrebno je:
- 500 grama pilećeg belog mesa Perutnine Ptuj
- 200 grama pršute
- 200 grama kisele pavlake
- so i biber
Priprema: Piletinu isecite na šnicle, pa je premažite začinima i kratko propržite u tiganju.
U vatrostalnu činiju stavite piletinu, preko listove pršute, a potom i pavlaku. Začinite i zapecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.
