Za američke palačinke iz rerne sa svežim voćem, pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so, pa dodajte jaja, mleko i ulje u suvu smesu. Umesite testo dok ne dobijete glatku masu, a zatim ga izlijte u podmazan pleh i pecite dok ne porumeni. Poslužite tople, ukrašene svežim voćem poput banana, medom ili javorovim sirupom i uživajte u slasnoj večeri.
Za razliku od klasičnih palačinki koje se peku na tiganju, ovaj recept se priprema u rerni, što znači manje vremena provedenog uz šporetom i savršeno ravnomerno pečene palačinke.
Sočno sezonsko voće daje im prirodnu slatkoću i svežinu, dok blagi vanilin miris i pahuljasta tekstura čine svaki zalogaj pravim zadovoljstvom. Bilo da ih spremate za doručak, večeru, desert ili vikend poslasticu za celu porodicu, ove palačinke sigurno će postati omiljeni recept na vašem stolu.
Osnovne informacije
Kuhinja: Američka
Tip jela: Desert / Doručak / Večera
Vreme pripreme: 15 minuta
Ukupno vreme pripreme: 35–40 minuta
Kalorije: Oko 280–320 kcal po porciji (zavisi od vrste voća i dodataka)
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Lako
Sastojci:
Suvi sastojci: Brašno, šećer, so, prašak za pecivo
Tečni sastojci: Jaja, mleko, ulje, zgnječene banane po želji
Dodaci: Sveže voće (npr. banane, bobičasto voće, orašasti plodovi), med, javorov sirup
Priprema:
Pomešajte suve sastojke: U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer, so i prašak za pecivo.
Dodajte tečne sastojke: U drugoj posudi pomešajte jaja, mleko i ulje, te po želji dodajte i zgnječene banane.
Sjedinite sve: Dodajte suvu smesu u tečnu i mešajte dok ne dobijete glatko testo.
Pecite: Izlijte testo u podmazan pleh i pecite u rerni dok palačinke ne porumene.
Poslužite: Servirajte tople, ukrašene svežim voćem po vašem izboru, uz dodatak meda ili javorovog sirupa.
Savet: Poređajte voće i orašaste plodove preko testa i pecite sve zajedno u rerni, a nakon pečenja prelijte javorovim sirupom, medom ili prah šećerom.
