Sastojci:
500 g kora za pitu
2 jajeta
300 g sira
200 g kisela pavlaka
200 g jogurta
120 ml ulja
100 ml kisele vode
so po potrebi
Foto: Shutterstock
Priprema:
1. Umutite jaja sa svim ostalim sastojcima u većoj posudi.
2. Rukama iscepkajte kore na sitne komadiće pa ih postupno dodajte u smesu od jaja i mešajte. Nemojte sve kore stavljati odjednom, dodajte malo pa promešajte, i sve tako dok ne potrošite sve.
3. Papirnim korpicama napunite modle za mafine, pa u njih sipajte kašikom smesu od fila i kora. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta, dok fino ne porumene odozgo.
4. Poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.
Budi deo Stil zajednice.
