Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 sveža paprika
  • 1 paradajz 
  • 1 ljuta sveža paprika po želji
  • 500 gr krompira
  • ulje 2 čena belog luka
  • suvi začin
  • suva začinska paprika.

Priprema: Iseći luk na kockice kao i papriku može i ljuta i ispržiti. Dodati začine i oljušten paradajz. Krompir obariti pa iseći na kriške i ubaciti u luk i papriku. Još malo dinstati, pa dodati seckan beli luk peršunov list.