Sastojci:
400 g brašna
220 ml mleka
75 g šećera
70 g putera
1 kvasac
Premaz:
30 g putera
2 kašike smeđeg šećera
1 kašika kakaoa
1 kašičica cimeta
Priprema:
1. Kvasac otopite u mlakom mleku. Pomešajte ga sa šećerom, omekšalim puterom i brašnom, pa zamesite glatko testo.
2. Ostavite da nadođe i razvucite ga, pa premažite puterom. Nakon toga ga pospite šećerom, cimetom i kakaoom, pa ga zamotajte u rolat (umesto kakaoa testo možete namazati eurokremom). Secite na pužiće i poređajte ih u tepsiju. Ostavite ih da odstoje pola sata, pa ih pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
3. Pripremiti premaz tako što ćete sve sastojke dobro umutiti i onda kašikom posuti po rolnicama kad ih izvadite iz rerne, dok su još vrele. Servirati ih tople.