Američku Sunčanu tortu može da napravi svako dete u Srbiji: 1 parče dovoljno da se zasladite za ceo dan

Potrebno je:

• 1 šolja kokosovog mleka
• 1 šolja šećera
• 2 šolje brašna
• 3/4 omekšanog maslaca
• 4 jaja
• prašak za pecivo
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 1 kašičica rendane korice limuna
• malo soli
• četvrtina šolje limunovog soka

Za fil:

• 250 ml slatke pavlake
• malo ekstrakta vanile
• kokos

  

Priprema: Rernu ugrejte na 200 stepena Celzijusa. U većoj činiji umutite jaja, kokosovo mleko, maslac, šećer, koricu limuna, so, limunov sok i brašno i prašak za pecivo. Kada dobijete glatku smesu, preručite je u pleh i pecite oko 15 do 20 minuta.

Kolač ostavite da se ohladi dok pripremate fil. Koricu možete da isečete preko sredine tako da dobijete dva dela kao za tortu pa je filujte obilno.

Potpuno ohlađen kolač prelijte sa toplim filom.

Fil pripremite tako što ćete u šerpici zagrejati slatku pavlaku skoro do ključanja. Sklonite je s ringle pa u nju umutite kokosovo brašno i ekstrakt vanile. Prelijte preko kolača, sačekajte da se sve stegne i upije pa isecite i poslužite.

NE PROPUSTITE

Francuski kolač: Kremast i izdašan, topi se u ustima

Prhki kolač od 3 sastojka najjeftiniji i najlakši za pravljenje: Savršen uz kafu, čaj ili mleko

Kolač '12 kašika': Nema jeftinijeg i bržeg, a veoma je izdašan

Bajadere s keksom: Ovo je kolač koji se topi u ustima. Nema osobe koja ga ne voli